菜鸟与蜜雪集团达成AI供应链合作，推动智能管理系统升级以应对全球化挑战

菜鸟与蜜雪集团于12月16日正式宣布达成科技合作，双方将共同推进以人工智能为核心的智能供应链管理系统建设。该系统整合销售预测、智能补货及原材料全链路供应功能，旨在将蜜雪集团的传统经验型供应链升级为AI驱动模式，以应对其全球化业务扩张中的效率与成本挑战。

蜜雪集团旗下拥有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌，全球门店数量已突破5.3万家，覆盖13个国家和地区。其产品结构中包含冰鲜柠檬水、棒打鲜橙等需短保期管理的生鲜及乳饮原料，加之频繁的促销活动，使得供应链复杂度显著提升。菜鸟提供的AI解决方案将通过销量预测算法生成动态补货计划，联动采购、仓储及调运环节，实现原材料供应效率提升30%以上，同时减少15%的库存资金占用。

此次合作中，菜鸟依托其历经电商大促验证的物流科技能力，为蜜雪集团定制了贴合茶饮行业特性的供应链模型。该系统不仅能适应门店高速扩张需求，还可通过实时数据监测避免区域性断货或原料浪费。值得注意的是，菜鸟已在美洲、亚太、中东及欧洲部署本地化技术团队，其物流科技产品此前已落地27个国家的800余个项目，此次合作将进一步强化其在快消品供应链领域的技术输出能力。

蜜雪集团表示，新系统预计于2026年第二季度完成首批5000家门店的试点部署，全面推广后将助力其实现年均供应链成本降低8%-12%的目标。菜鸟方面强调，此次合作标志着其AI技术在实体零售场景的深度应用突破，未来双方还计划在无人配送、智能仓储等领域展开二期合作。